Anggita Wijaya
Ad2stream – Pekerjakan Difabel. Di Indonesia, tren kedai kopi telah mengalami perkembangan yang signifikan seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap budaya kopi. Namun, di balik kesuksesan industri ini, terdapat gerakan mulia yang memberikan harapan baru bagi penyandang disabilitas. Banyak langkah progresif yang diambil kedai kopi mempekerjakan para difabel, guna memberdayakan mereka yang memiliki semangat dan kemampuan yang tak kalah dengan individu lainnya.
Penyandang disabilitas seringkali menghadapi tantangan yang besar dalam dunia kerja. Keterbatasan fisik atau sensorik dapat mempengaruhi peluang mereka untuk mendapatkan pekerjaan yang layak. Meskipun demikian, fakta menunjukkan bahwa kaum difabel memiliki potensi yang luar biasa. Ratusan cerita sukses menunjukkan bagaimana individu tuna rungu, misalnya, dapat berperan sebagai barista atau pelayan dengan memanfaatkan bahasa isyarat sebagai sarana komunikasi.
Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah kedai kopi di Indonesia telah meluncurkan inisiatif yang menginspirasi dengan pekerjakan difabel. Berikut adalah lima kedai kopi yang patut dicontoh dalam memberdayakan kaum difabel:
1. Kopi Kamu
Terletak di Jalan Wijaya I Nomor 62, Jakarta Selatan, Kopi Kamu memiliki tim barista yang terdiri dari penyandang down syndrome. Kerja sama dengan Persatuan Orang Tua Anak dengan Down Syndrome (POTADS) memungkinkan mereka untuk mendapatkan pelatihan dalam meracik minuman dan berinteraksi dengan pelanggan. Di samping menyajikan kopi botolan yang lezat dengan gula aren, kedai ini menjadi tempat belajar bagi barista down syndrome untuk meningkatkan keterampilan mereka.
2. Kopi Tutur Rasa
Kedai kopi yang berlokasi di Surabaya ini mempekerjakan barista dari kalangan tuna rungu. Setelah menjalani pelatihan profesional, para barista ini kini melayani pelanggan di empat hotel besar di kota tersebut. Pekerjaannya tidak hanya memberikan mereka kesempatan untuk bekerja, tetapi juga semangat untuk mengembangkan diri demi masa depan yang lebih baik.
3. Sunyi Coffee
Sunyi Coffee, yang dibuka pada tahun 2019 oleh Mario Gultom dan timnya, dikenal sebagai pelopor dalam mempekerjakan difabel. Dengan mempekerjakan barista tuna rungu dan tuna daksa, kedai ini membuktikan bahwa keterbatasan fisik tidak menjadi halangan untuk memberikan pelayanan terbaik. Pelatihan yang diterima sebelum bergabung memastikan setiap pegawai dapat menjalankan tugasnya dengan baik.
4. Kopi Tuli
Dikenal juga sebagai Koptul, kedai kopi tuli ini membuka peluang bagi teman-teman tuli untuk berkarier dalam industri kopi. Sejak didirikan pada tahun 2018, Kopi Tuli tidak hanya menjadi tempat menikmati es kopi dengan citarasa unik, tetapi juga berfungsi sebagai jembatan komunikasi antara teman tuli dan teman dengar.
5. Inklusiv Warung
Berlokasi di Canggu, Bali, Inklusiv Warung menawarkan nuansa berbeda dengan mempekerjakan banyak karyawan dari kalangan tuna rungu. Didirikan pada tahun 2022, warung ini menyajikan aneka menu Nusantara dan Barat sembari memberdayakan difabel untuk berkontribusi dalam industri kuliner.
Inisiatif-inisiatif ini tidak hanya memberikan kesempatan kepada penyandang disabilitas untuk berkontribusi dalam dunia kerja, tetapi juga membantu masyarakat untuk lebih menghargai dan memahami potensi yang dimiliki oleh kaum difabel. Dengan terus memperluas jangkauan dan peningkatan aksesibilitas, harapan akan terwujudnya dunia kerja yang inklusif bagi semua kalangan semakin mendekati kenyataan. Inisiatif semacam ini merupakan langkah awal yang positif dalam menciptakan lingkungan kerja yang ramah dan responsif terhadap kebutuhan setiap individu, terlepas dari keterbatasan fisik atau sensorik mereka.
Jessica Olivia
